[ 다이어트 ] 곤약들깨볶음

 

 

다이어트라고 하면

못먹고 죽도록 힘들게 운동해야 하는 것이라고

생각하는 사람이 많지만

사실은 잘 먹어야 합니다.

맛있게 드세요~~~

 

^^* 만드는 법

1. 끓는 물에 식초를 넣고 먹기 좋은 크기로 자른 곤약을 데칩니다. (1분 정도)

2. 팬을 달궈 참기름을 두르고 다진 마늘을 볶은 후

곤약을 넣어 볶아줍니다.

3. 매실액을 넣고 간장으로 간을 맞춥니다.

4. 들깨가루와 파를 넣고 조금 더 볶아 마무리 합니다.

## 곤약은 별 맛이 없어요. 그래서 함께 요리하는 식재료의 맛을 살려 준답니다.

## 곤약 일부는 네모로 썰어 데쳐 샐러드에 넣었습니다. 쫄깃한 식감이 아주 좋아요.